Dalam upaya mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat dan memperkuat potensi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di wilayahnya, Lurah Lembang, Dedy Anshari R., S.Kom., MM, melakukan peninjauan langsung ke Rumah Produksi Jagung Marning “Mekar Sari” yang berlokasi di Biring Kassi, Kelurahan Lembang. Kunjungan ini turut didampingi oleh dua staf kelurahan, yaitu Bapak Sandy dan Bapak Candra, yang secara aktif ikut memantau kondisi produksi serta proses pengolahan yang dilakukan oleh para pelaku UMKM setempat.

Rumah produksi jagung marning Mekar Sari merupakan salah satu UMKM yang berkembang di wilayah Biring Kassi dan dikenal menghasilkan produk camilan berbahan dasar jagung dengan cita rasa yang khas. Mengingat potensi besar yang dimiliki usaha ini, Lurah Lembang ingin memastikan bahwa pelaku UMKM mendapatkan pendampingan, arahan, serta dukungan yang memadai dalam mengembangkan kualitas produksi dan jaringan pemasaran.

Dalam peninjauan tersebut, Lurah Lembang bersama para staf kelurahan melihat secara langsung proses pembuatan jagung marning, mulai dari pemilihan biji jagung berkualitas, proses perebusan, pengeringan, hingga teknik penggorengan dan pengemasan. Setiap tahapan diperhatikan dengan seksama, sebagai bentuk komitmen pemerintah kelurahan dalam memahami kebutuhan serta tantangan yang dihadapi para pelaku usaha. Lurah Lembang juga memberikan sejumlah masukan terkait pentingnya menjaga kebersihan, standar higienitas, dan konsistensi rasa agar produk mampu bersaing di pasar yang lebih luas.

Selain meninjau proses produksi, rombongan kelurahan juga berdialog langsung dengan pemilik dan para pekerja rumah produksi. Mereka menyampaikan aspirasi mengenai keterbatasan alat produksi, tantangan dalam pemasaran, serta harapan agar produk jagung marning Mekar Sari dapat memperoleh dukungan promosi melalui kegiatan-kegiatan kelurahan maupun kecamatan. Aspirasi tersebut diterima dengan baik, dan pihak kelurahan berkomitmen membantu memfasilitasi kebutuhan yang memungkinkan, termasuk menjembatani pelaku UMKM dengan program pembinaan dari pemerintah daerah.

Peninjauan ini menjadi bukti nyata perhatian pemerintah kelurahan terhadap pemberdayaan ekonomi masyarakat. Lurah Lembang menegaskan bahwa penguatan UMKM merupakan salah satu fokus pembangunan karena memiliki dampak langsung terhadap kesejahteraan warga. Keberadaan usaha seperti jagung marning Mekar Sari bukan hanya membuka lapangan kerja, tetapi juga menjadi identitas kuliner lokal yang perlu terus dikembangkan.

Bapak Sandy dan Bapak Candra yang mendampingi dalam kegiatan tersebut juga menyampaikan dukungan penuh terhadap upaya pengembangan UMKM. Mereka menilai bahwa usaha rumahan seperti jagung marning memiliki peluang besar untuk naik kelas jika dibekali inovasi kemasan, pemasaran digital, dan peningkatan kualitas produksi.

Melalui kegiatan peninjauan ini, Kelurahan Lembang berharap dapat semakin dekat dengan masyarakat serta lebih memahami kondisi nyata pelaku usaha di lapangan. Kunjungan tersebut menjadi langkah awal untuk memastikan bahwa UMKM lokal terus tumbuh, mandiri, dan mampu berdaya saing di tengah perkembangan ekonomi yang semakin dinamis.